Endast det bästa är gott nog
Katja Stanleyson har arbetat på en 5-stjärning restaurang på en lyxkryssare i Karibien under 3 år. Katjas mamma, Annette, har 23 års erfarenhet som kock. I maj förra året öppnade de tillsammans Larssons Bröd & Salladsbar på ett mycket centralt läge i Malmö.
Tanken med maten på Larssons är att all mat görs ā la minute och att den håller högsta möjliga kvalitet. Katja menar att man alltid gör sitt absolut bästa och att man satsar på rikliga portioner. På menyn finns det 14 olika baguetter att välja på och lika många panini. Till baguetterna är det framför allt skagenröra och räkröra som väljs av de flesta gäster. En annan uppskattad fyllning är den så kallade Larssonburgaren - god och mättande.
 
Larsson har även ett stort urval av sallader, och här duger bara riktigt färska grönsaker och välkomponerade fyllningar. Salladerna är verkligen rikligt tilltagna och gästen får 1100 ml sallad med dressingen serverad vid sidan om. En riktig höjdare är Mozzarellasalladen med soltorkade tomater, oliver, rödlök och pesto. Det är även möjligt att få varmrätter som lasagne, hemlagad pannkaksrulle med köttfärs och olika pajer.
 
Larssons är stora inom catering, både på företagssidan och för privatpersoner. Man kan till exempel erbjuda en lyxig buffé för endast 75 kronor per portion.
Katja och Annette har många planer för verksamheten och planerar att bygga en större disk och utveckla menyn så att den omfattar bakad potatis samt olika soppor.
Vare sig du är en hungrig affärsman som söker en god lunch, eller är i behov av catering, är det här ett lämpligt ställe att vända sig till. Här använder man enbart perfekta råvaror, tillagar dem på ett professionellt sätt och tar rimligt betalt. Vad mer kan man begära?

Larssons

Bransch:
Restaurang

Telefon: 040-973600

Adress:
Larssons
Amiralsgatan 9
21141 MALMÖ

| 13 SENASTE FÖRETAGEN